Kesehatan Kita

Kesehatan Kita - Pola makan yang ideal untuk orang dengan diabetes tidak jauh berbeda dengan orang non-diabetes karena sama-sama bertujuan untuk kesehatan dan kebugaran optimal. Namun, pasien diabetes memerlukan perhatian lebih untuk mencegah berkembangnya komplikasi lanjutan, seperti penyakit jantung, ginjal, masalah penglihatan dan infeksi atau luka.Dengan memilih jenis makanan yang tepat, serta jumlah yang sesuai maka secara signifikan akan dapat mengendalikan glukosa darah. Makan yang sehat tentu tidak berarti akan menjadi kelaparan dan harus menghabiskan sebagian besar hidup untuk berusaha menahan godaan dari makanan enak. Penderita diabetes masih dapat mengkonsumsi makanan yang disukai. Akan tetapi harus lebih sadar berapa banyak karbohidrat, lemak dan protein yang dikonsumsi setiap kali makan, yang diperlukan hanya keseimbangan yang tepat.

Asupan kalori harian harus terdiri dari:
1. Karbohidrat 45% - 65%
2. Protein 15% - 20%
3. Lemak 20% - 35%

Karbohidrat
Tubuh kita memerlukan karbohidrat. Ketika dikonsumsi, tubuh kita mengubah karbohidrat menjadi glukosa darah dan glukosa diperlukan oleh sel-sel tubuh kita untuk energi dan pertumbuhan.
Sumber karbohidrat seperti nasi, jagung, kentang, roti, pasta, yoghurt dan makanan yang terbuat dari tepung-tepungan.

Diet bervariasi
Diet yang bervariasi dan dikelola dengan baik akan sangat bermanfaat jika ingin menikmati kesehatan. Asupan karbohidrat harus diimbangi dengan berbagai macam biji-bijian, buah-buahan dan sayuran. Semua itu memiliki banyak serat dan serat akan membantu mengontrol glukosa darah.
Ada hal yang perlu diingat, beras merah memiliki serat lebih dari nasi putih, roti gandum memiliki serat paling baik. Jika memasak, dianjurkan untuk menimbang bahan makanan yang akan digunakan, seperti daging, ikan, sayuran, tempe. Lebih baik memilih gandum atau tepung gandum sebagai pengganti nasi dan sertakan kacang-kacangan sebagai sumber serat. Sayuran berdaun hijau gelap dan kuning tua lebih bermanfaat dari sayuran lain pada umumnya.

Dengan membuat rencana makan untuk setiap kali satu porsi makanan dengan kandungan seimbang antara karbohidrat, protein dan lemak setiap hari ditambah dengan aktivitas fisik yang memadai maka kontrol gula darah akan ideal selaras dengan berat badan yang ideal.